第2回参加型品質ワークショップ

昨日の勉強会に引き続き今日はローストマスターズ委員会開催の参加型品質ワークショップに参加してきました。

場所は神谷町、目と鼻の先には東京タワー。
久しぶりに見上げてしまいました。

昨年9月に引き続き2度目の開催になりますが、
前回参加された方、初めての方総勢40名の焙煎人が神谷町に集いました。

今回はルワンダのコーヒーを使いそれぞれの焙煎機で焼いたものを集めカッピングして評価し合いました。

焙煎技術向上に役立つ大変勉強になるワークショップです。
ご参加の皆様今回もありがとうございました。