2010年12月 9日 (木)

グアテマラ ロスマ

101209_2ただ今発売中のグアテマラカップオブエクセレンス2010で第二位入賞の農園「グアテマラ ロスマ」素晴らしい風味を持ったコーヒーです。
カシスやピーチ、チェリー、白ワインなど、いろいろな風味が熱い時から温度が下がってくるまで顔を出す様に感動します。

なぜこんな風味が出るのか?
コーヒーって本当に不思議な飲み物です。


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2007年11月24日 (土)

新発売あれこれ

2007年度版「クリスマスブレンド」の発売を開始しています。
毎年同じ事を言っていますが今年も「ケーキといっしょにどうぞ!」
また来週より「コロンビア ミラドール」「ケニア ンバロイニ」そしてグアテマラCOE第3位の「グアテマラ サン クリストバル タマウ」を順次発売していきます。
お楽しみに。

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2007年11月16日 (金)

ボリビアCOE

Pgbo2007btn_2昨晩23時過ぎにはじまったボリビア カップ オブ エクセレンスのオークションで味方塾グループは丸山珈琲と井ノ上珈琲を代表に4位の Colipampa農園を落札しました。
これで今年のCOEオークションは全て終了しました。
ボリビアの入荷は来春になります。
楽しみです。

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2007年10月30日 (火)

コスタリカ エルサル デ サルセロ

ただいま今年初めて行われたコスタリカ カップオブエクセレンスで3位に入賞した「コスタリカ エルサル デ サルセロ」を飲んでいます。
ストロベリー、フローラル冷めてきてチョコレートの風味があります。
美味!

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2007年7月10日 (火)

ホンジュラス カップ オブ エクセレンス

070710ホンジュラスカップ・オブ・エクセレンスのオークションが行われている時間はアトランタから成田に向かう飛行機の中でしたが味方塾は丸山珈琲、井ノ上珈琲、ぽんぽん珈琲を代表に3位のMogolaを落札しました。
これで中米シリーズ全て終了です。
次は秋以降に南米ボリビア、ブラジルと続きます。

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2007年6月29日 (金)

エルサルバドル カップ オブ エクセレンス

070628_1昨夜始まったエルサルバドル カップ オブ エクセレンスは本日AM2時過ぎに終了。
味方塾グループは丸山珈琲、内田珈琲、スギ コーヒー ロースティングを代表に3位の「Cerro Negro」を落札しました。
今年も秋以降の入荷になると思います。
これでカップ オブ エクセレンスの中米シリーズはニカラグア、グアテマラ、コスタリカ、そして今日開催されたエルサルバドルが終了し、あとは7/10のホンジュラスを残すだけになりました。
秋から冬にかけてこれだけのコーヒーが揃う事を思うとぞくぞくしてきます。
楽しみに待っていてください。

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2007年6月22日 (金)

コスタリカ カップ オブ エクセレンス

070622_1昨夜始まったコスタリカ カップ オブ エクセレンスは本日AM2時過ぎに終了。
味方塾グループは丸山珈琲と岩井珈琲を代表に3位の「Helsar de Zarcero」を落札しました。
例年通り秋以降の発売になると思います。
記念すべき初開催のコスタリカ カップ オブ エクセレンスのコーヒーはどんな味なのでしょうか。
お楽しみに!

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2007年6月15日 (金)

グアテマラ カップ オブ エクセレンス

070615昨夜始まったグアテマラ カップ オブ エクセレンスは本日AM2時過ぎに終了。
先週のニカラグア カップ オブ エクセレンスより1時間くらい早く終わりましたね。
睡眠時間が1時間余分に取れるのはとても嬉しいです。

さて味方塾グループは丸山珈琲とハニー珈琲を代表に4位の「Asoc. De Caf. De San Cristobal Y Tamahu」(よ、読めん!)を落札しました。
例年通り秋以降の発売になると思います。
お楽しみに!

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2007年6月 7日 (木)

ニカラグア カップ オブ エクセレンス

070607_2昨夜始まったニカラグア カップ オブ エクセレンスは本日AM3時過ぎに終了。
味方塾グループは丸山珈琲と横井珈琲を代表に3位の「Villa Fontana」を落札しました。
例年通り秋以降の発売になると思います。
お楽しみに!

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2007年6月 6日 (水)

ブラジル エスペランサ

今年度のブラジル カップ オブ エクセレンスのチャンピオンロット「ブラジル エスぺランサ」を飲んでいます。
良いケニアにある様なワインみたいなフレーバーがあります。
あとは花の香りですね。
とてもフローラル!
すばらしいコーヒーです。

エスペランサ農園はブラジル国〜ミナス・ジェライス州〜スル・デ・ミナス地方〜カルモ・デ・ミナス村にあり最近良いコーヒーが群がり出ている村です。
めいぷるでご紹介してきたコーヒーだけでも2002年カップ オブ エクセレンスのチャンピオン ロット「アグア・リンパ」をはじめ「シティオ・サンジョゼ」今発売中の「サン・ベネディート」などなど皆すばらしい質の酸を持ったコーヒーばかりです。

ぜひ飲んでみてください。

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